ドリーム愛ランドチャーハン

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作者:そががが

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チャーハン

左腕が痛い。

朝起きたら、何故か筋肉痛だった。

…ということで、昨夜の行動を思い返してみる。

夕ご飯はチャーハンを作って食べた。

チャーハンはそがががのお得意料理である。

多めの油で、卵にさっと火を通し、いったん別皿に置いて、最後に混ぜるのが我流である。

ポイントはやはり米の炒め方であるが、そがががは周りがひくぐらいの、フライパン捌きを見せる。

テレビでコックが中華鍋を豪快に振るうシーンを見たことがあると思うが、そがががはそれを家庭用調理器で再現している。

フライパンのヘリを利用して、お米たちは２０センチ近く、フライングしてランディングする。

そしてキッチン周りを出来るだけ汚さないようにするのが美学である。

…そんなこんなで調子に乗り過ぎた結果、どうも筋肉痛の原因になったみたいであるね。